Menú Fin de Semana

PRIMERO

Ensalada Mixta, ó Ensaladilla Rusa

Paté vasco con pan tostado y panecitos de pasas

Espárragos con mayonesa o a la vinagreta

Menestra de Verduras

Alubias Rojas, y guindillas

Alubias Pochas

Paella de marisco

Sopa del día

Hojaldre relleno de setas

 

SEGUNDO

Estofado de ciervo con patatas

Redondo de Ternera con patatas

Chuleta de ternera a la plancha con patatas

Filete de ternera a la plancha con patatas

Jarrete de cordero guisado, con patatas

Confit de pato al horno con salsa de manzana.

Callos de ternera con chorizo

Pudín de Merluza con salsa rosa

Ajoarriero (bacalao)

Bonito con tomate

POSTRES CASEROS

19 Euros

Primero, segundo, postre, pan, vino e IVA incluido

Ajoarriero Txiki Polit