Txikipolit

La vía francesa del camino de Santiago fue el canal por el que Europa y el norte de la Península compartieron, a través de los caminantes, ideas, artes y experiencias. Las iglesias románicas y góticas, edificaciones entendidas no sólo como arquitectura, sino como auténticos libros de piedra que explicaban a los fieles el devenir de […]

Roncesvalles-Orreaga es la tierra de la Iglesia en la que se inicia la 1ª Etapa del Camino de Santiago en la Península Ibérica. Y Auritz-Burguete es El Burgo de Roncesvalles, el pueblo donde están las gentes, la vida, los servicios. A sólo 1,5 km. de Roncesvalles. Pero además Auritz-Burguete es el destino de vacaciones que las familias adineradas escogían para disfrutar […]

Roncesvalles-Orreaga es la tierra de la Iglesia en la que se inicia la 1ª Etapa del Camino de Santiago en la Península Ibérica. Y Auritz-Burguete es El Burgo de Roncesvalles, el pueblo donde están las gentes, la vida, los servicios. A sólo 1,5 km. de Roncesvalles. Contamos con una oferta muy especial: el Alojamiento del Peregrino Pero además Auritz-Burguete es el […]

  ¿Qué es Txiki Polit? ¿Qué ofrecemos? Txelo y Moisés, propietarios y cocinero de Txiki Polit, han querido dotar a su restaurante de un estilo tradicional basado en la cocina de la tierra y con un marcado sabor local. Txiki Polit apuesta por una cocina, con un saber hacer clásico, desplazado hoy –en cierta medida- […]

Etapa 1 del Camino de Santiago. Roncesvalles & Burguete Txiki Polit,comer y dormir en un pequeño museo en la Etapa 1 del Camino Pirineo navarro. Pesca de ensueño